Четырехсосудная варочная система
Описания
Варочный цех — это бьющееся сердце вашего пивоваренного производства.Слабое, неэффективное сердце не может постоянно напрягаться.Надежный и эффективный варочный цех гарантирует, что ваша пивоварня будет процветать при любой возможности.Мы открываем небольшие пивные пабы для региональных пивоварен объемом от 300 до 5000 литров.Мы предлагаем различные уровни автоматизации и индивидуальной настройки конфигураций пивоваренного цеха с 2, 3, 4 и 5 сосудами в зависимости от пространства клиента, требований к производительности и бюджета.
2 сосуда: чан для пюре Lauter + чан Kettle Whirlpool + HLT (опционально)
3 сосуда: чан для пюре + лаутер/водоворот
или Чаша для пюре + Лаутер-чан + Чайник-водоворот
или ванна для пюре-лаутер + ванна-чайник + ванна-джакузи
4 сосуда: чан для пюре + чан для воды + чан для чайника + чан для гидромассажа + HLT (опционально)
Функция варочного цеха заключается в переработке крупы и воды в сусло, готовое к брожению.Мы уделяем особое внимание дизайну и структуре варочного цеха, поэтому мы запросили у вас план помещения и сначала разработали подходящий планировочный чертеж для вашего ознакомления.Все вспомогательное оборудование может быть добавлено или удалено в соответствии с вашими требованиями и спросом.Мы стремимся помочь вам построить удовлетворенную пивоварню и добиться успеха!Просто дайте мне знать, если вы ищете пивоваренный завод.
Варочный цех с 4 сосудами состоит из
Варочный цех - заторный чан, используемый для смешивания затора и процессов затирания, поддерживаемых мешалкой для затора.
Варочный цех – Lauter Tun, предназначенный для гравитационного фильтрования браги и экстракции солодового сусла.Бочка оснащена граблями с регулировкой скорости и обратным ходом.
Пивоваренный завод - чайник, используемый для варки сусла.
Пивоваренный завод - водоворотный чан, используемый для отделения осадка от сусла.
Варочный цех - резервуар для горячей воды, используемый для подготовки горячей воды для процесса варки, промывки зерна и сбора нагретой воды из теплообменника пластинчатого нагрева.(по желанию)
Каждый сварной шов обработан и обработан до гладкой санитарной поверхности
Платформа для заваривания из нержавеющей стали, соответствующая резервуарам для приготовления пищи
Жесткий трубопровод из нержавеющей стали и коллектор варочного цеха с дроссельными клапанами, смотровым стеклом и всеми необходимыми зажимами и прокладками для соединения резервуаров друг с другом.
Санитарный центробежный насос для перекачки браги, сусла или горячей воды
Мешалка с фиксированной или разной скоростью и грабли для эффективного фильтрования и удаления дробины
Высокоэффективный многоходовой теплообменник пластинчатого типа
Панель управления из нержавеющей стали с цифровым управлением или сенсорным экраном ПЛК и выводом данных на программируемый
Компактность — экономия места и гибкие конфигурации заваривания
Электроотопление или паровое отопление (нужен котел: электрический; газовый котел и дизельный котел доступны)
Стандартные термометры и адаптеры для защитной гильзы
ЧРП для управления насосами и двигателями
Панель управления из нержавеющей стали с цифровым управлением
Панель управления из нержавеющей стали с сенсорным экраном ПЛК и выводом данных на программируемый
